Слива Волат – один из самых полезных и богатых витаминами косточковых плодов, известных с древних времен. Считается, что слива образовалась в процессе экспериментов по опылению алычи и терновника, а на данный момент видовое разнообразие насчитывает более 200 сортов. Зрелые плоды активно используются в кулинарии, народной медицине и косметологии.