Скалка металлическая с деревянными ручками - базовый инструмент. Скалка состоит из металлической рабочей части и деревянных ручек, которые соединены металлическим стержнем. Предназначена скалка для раскатывания мастики, марципана, теста и любой другой кондитерской массы. Изготовлена из нержавеющей стали. Удобно то, что ручки не зависимы от основной рабочей поверхности скалки. Разборная, что весьма удобно для мойки и хранения предмета.
Размеры скалки:
- Длина (с ручками) - 38 см;
- Длина рабочей части - 20 см;
- Толщина - 5 см.
Преимущества скалки:
- большой размер;
- не липнет к тесту и мастике;
- хорошо моется и быстро сохнет;
- эргономичные ручки.
Способ применения: на подготовленную поверхность положить мастику или тесто и плавными движениями рук раскатать скалкой.