Получайте увеличенный срок хранения сыворотки и возможность производить продукцию более высокого качества, за счет очистки молочной сыворотки на приемке от творожных и сырных остатков фильтром из особо прочной антикоррозийной стали AISI 316
Материал фильтра
пищевая сталь AISI 316
Тонкость фильтрации
250, 500, 1000 мкм
Пропускная способность
100 тонн
Размеры
494 х 156 х 150 мм
Толщина стали фильтра:
3 мм
Рабочее давление
2,5 – 6 Бар; Min: 1,5 Бар / Мах: 10 Бар
Сопротивление фильтра
0,2 – 0,5 Бар
Мах температура
130°
Принцип действия: Конструкция фильтра представляет собой толстостенную цельнометаллическую трубу, изготовленную из пищевой итальянской стали с уникальными отверстиями. Форма отверстий представляет собой продольный конус, сужающийся к центру фильтра, за счет чего при промывке обратным потоком загрязнения легко удаляются без остатка. На поверхности Щелевого фильтра UVMILK® XL AISI 136 практически отсутствуют глухие зоны, благодаря чему картридж обладает повышенной пропускной способностью и минимальным гидравлическим сопротивлением, что в несколько раз увеличивает его ресурс.
Прочность и жесткость конструкции обеспечивается за счет толщины стенки трубы 3 мм и шахматного расположения отверстий в фильтре. Молочное сырье свободно проходит сквозь ячейки фильтра, а крупные частицы грязи задерживаются. Через входной боковой патрубок грязная сыворотка подается в корпус фильтра и под воздействием давления молочного насоса проходит сквозь картридж. Через выпускной патрубок в нижней крышке корпуса вы получаете очищенную сыворотку.