Над жёлобом производится потрошение птицы или кроликов вручную. Устройство и принцип работы: Устанавливается жёлоб в линиях по переработке птицы или кроликов кур, цыплят, цыплят-бройлеров. Желоб выпускается секциями, комплектуется согласно производительности и планировки расположения оборудования. Изготавливается из нержавеющей стали. Над желобом устанавливаются краны для мойки рук и инструмента, подается горячая и холодная вода.Над жёлобом производится убой и обескровливание птицы или кроликов. Устройство и принцип работы: Устанавливается жёлоб в линиях по переработке птицы или кроликов кур, цыплят, цыплят - бройлеров. Жёлоб выпускается секциями, комплектуется согласно производительности и планировки расположения оборудования. Изготавливается из нержавеющей стали.